달콤하고 과즙이 풍부하며 연중 12개월 동안 이용 가능합니다.
단 옥수수
과학적인 이름: Zea mays convar
또한 ~으로 알려진:
옥수수 속대에.
유효성:
단옥수수는 따뜻한 재배 조건, 깊고 배수가 잘 되는 비옥한 토양, 일관되고 풍부한 수분이 필요합니다. Rugby Farm 재배 지역의 다양한 기후 덕분에 단옥수수는 1년 중 12개월 동안 생산될 수 있습니다.
계절정보
영양정보:
단옥수수는 탄수화물과 설탕이 풍부하고 비타민 A, B3, C, 엽산, 단백질, 식이섬유를 함유하고 있습니다.
역사:
최초로 기록된 단옥수수는 1779년 아메리카 원주민이 유럽 정착민들에게 선물한 것입니다. 얼마 지나지 않아 이 옥수수는 미국 남부와 중부 지역에서 인기를 얻었습니다. 흰 옥수수의 개방 수분 품종은 19세기에 이용 가능하게 되었고 20세기의 잡종화의 발전은 질병과 균일성 문제에 대한 더 나은 통제로 이어졌습니다. 요즘 옥수수는 신선하든 냉동이든 옥수수는 여전히 대부분의 가족 식단에서 필수 요소입니다.
저장 방법:
옥수수는 사용할 준비가 될 때까지 비닐봉지에 담아 냉장고의 바삭한 곳에 보관하세요.
사용하는 방법:
달콤한 옥수수를 가장 잘 즐기는 방법에 대한 힌트, 팁 및 아이디어를 보려면 www.taste.com.au를 방문하세요.
참고 자료: 위키피디아