바삭바삭하고 부드러우며 1년 중 12개월 동안 이용 가능합니다.
강낭콩
학명: Phaseolus vulgaris
또한 ~으로 알려진:
스트링빈스, 하리코버트
유효성:
녹두는 따뜻한 재배 조건, 깊고 배수가 잘 되는 비옥한 토양, 일정하고 풍부한 수분을 필요로 합니다. Rugby Farm 재배 지역의 다양한 기후로 인해 녹두가 1년 중 12개월 동안 생산될 수 있습니다.
계절정보
영양정보:
콩은 칼로리가 낮고 비타민 A, C, K, B1, B2, B3 및 B6을 함유하고 있습니다. 콩에는 철, 마그네슘, 망간, 칼슘, 칼륨 등 건강한 양의 미네랄도 함유되어 있습니다.
역사:
녹두는 아메리카 대륙, 인도, 중국의 더운 지역이 원산지입니다. 이 콩은 1597년경 정복자들에 의해 프랑스에 소개되었습니다. 콩은 지중해 동부까지 확장되었고 17세기에는 이탈리아, 그리스, 터키 전역에서 수확되었습니다. 오랫동안 콩은 흔하지 않고 가격도 비쌌지만, 19세기에 널리 보급되었습니다. 메뉴에 녹두를 넣은 최초의 국가는 프랑스였습니다.
저장 방법:
사용하기 전까지는 녹두를 비닐봉지에 담아 냉장고 보관실에 보관하세요.
사용하는 방법:
녹색 콩을 가장 잘 즐기는 방법에 대한 힌트, 팁 및 아이디어를 보려면 www.taste.com.au를 방문하십시오.
참고 자료: 위키피디아